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　　秋季是火災易發、高發的季節。食堂是學校安全防火的重點。為了加強學校食堂安全管理工作，提高食堂服務人員預防火災、處置火災及提高災害事故的應急處置能力,10月18日下午，我校邀請烈山消防大隊劉昕警官給食堂從業人員開展了食堂消防安全知識培訓和技能演練活動。

　　消防隊劉警官針對食堂工作環境特點，火災發生的主要原因、種類、預防措施、處理辦法、消防器材的正確使用與保養等知識進行了詳細講解，并現場示范了滅火器、消防毯等器材的操作技能和使用方法。食堂全體工作人員認真聽取了消防安全知識講解，親身體驗了現場滅火的操作過程。膳食科張如鋒強調,學校食堂作為人員高度密集的場所，是校園消防安全工作的重中之重。作為食堂工作人員，要不斷學習消防安全知識，提高防火自救能力;要嚴守消防管理規定，嚴查隱患，嚴防火災事故發生;要不斷加強食堂內部及周邊的火患排查，加強用火、用電等管理，保證師生員工的人身安全，確保萬無一失。

　　此次消防演練活動，增強了食堂工作人員的消防安全意識，為創建平安校園夯實了基礎。

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